Fırında Kaşarlı Köfte Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024

Fırında Kaşarlı Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Fırında kaşarlı köfte, Köfte bizlerin mutfağında bulunan ve vazgeçilmez sayılan yemeklerden bir tanesidir. Köfte hem çocukların ve hem de biz yetişkinlerin en çok sevdiği yemekler arasındadır. Köfte çeşitleri de bu kadar çok sevildiği içinde hali ile bir o kadar da fazladır. Köfte kadar fırın yemekleri de hem çok fazladır ve hem de çok sevilir köftede olduğu gibi. Köfte ile bir fırın yemeğini de birleştirirsek gerçekten mükemmel bir lezzet ortaya çıkar. Bu güzel yemeklerden bir tanesi de fırında kaşarlı köftedir. Şimdi gelelim bu güzel lezzetin tarifine. Şimdiden kolay gelsin.

Fırında kaşarlı köfte için gerekli olan malzemeler
  • Yarım kilo kadar yemeklik kıyma
  • 1 adet yumurta
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 5 yemek kaşığı ekmek içi veya galeta unu
  • Yarım demet maydanoz
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Kekik
  • Tuz
  • Kaşar peynir
Fırında kaşarlı köfte yapımı, için ilk olarak yemeklik kıymayı bir kaba alın. Kıymanın üzerine bir adet kuru soğanı ister rendeleyin veya doğrayın. Daha sonra sarımsakların da aynı şekilde küçük küçük doğrayın ve kıymanın üzerine ekleyin. Bir süre bu üç malzemeyi yoğurun. Daha sonra 1 adet yumurtayı da kıymanın üzerine kırın ve ekmek içini de ekleyin ve yoğurma işlemine devam edin. Maydanozları da çok büyük olmayacak şekilde doğrayın ve kıymanın üzerine ekleyin. En son olarak baharatlardan arzu ettiğiniz miktarda ilave edip kıymayı tam kıvam alıncaya kadar yoğurmaya devam edin. Kıymayı yoğurduktan sonra bir fırın kabının içerisine çok az olacak şekilde yağ sürün veya bir yağlı kâğıt serin. Daha sonra kıymalardan birer ceviz büyüklüğünde bezeler alın. Bu bezelerin içerisine birer küçük parça kaşar peyniri koyup yuvarlayın ve fırın kabına yerleştirin. Tüm köftelere aynı işlemi yaptıktan sonra 180 derece ısıtılmış fırında 40-45 dakika kadar pişirin.

Afiyet olsun.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Maraş İçli Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Maraş İçli Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Islama Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Islama Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Bulgurlu Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Bulgurlu Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Mardin Usulü İçli Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Mardin Usulü İçli Köfte Tarifi ve Malzemeleri

İzmir Köfte Tarifi ve Malzemeleri

İzmir Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Çiftlik Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Çiftlik Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Nohut Köftesi Tarifi ve Malzemeleri

Nohut Köftesi Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

İçli Köfte Nasıl Yapılır?

İçli Köfte Nasıl Yapılır?

Yalancı İçli Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Yalancı İçli Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Yumurtalı Çiğ Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Yumurtalı Çiğ Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Rüyada İçli Köfte Görmek

Rüyada İçli Köfte Görmek

Köfte Harcı Tarifi ve Malzemeleri

Köfte Harcı Tarifi ve Malzemeleri

Sahan Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Sahan Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Harput Köftesi Tarifi ve Malzemeleri

Harput Köftesi Tarifi ve Malzemeleri

Salçalı Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Salçalı Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Fırında İçli Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Fırında İçli Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Kabak Köftesi Tarifi ve Malzemeleri

Kabak Köftesi Tarifi ve Malzemeleri