{ "title": "Patlıcanlı Köfte", "image": "https://www.iclikofte.gen.tr/images/patlicanli-kofte(1).jpg", "date": "19.01.2024 17:21:41", "author": "idil alacan", "article": [ { "article": "Patlıcanlı Köfte, özellikle akşam yemeklerinde tercih edilebilecek bir yemektir. Davet sofralarında, akraba toplantılarında rahatlıkla yapılabilir. Biraz el oyalıyor gibi gözükse de oldukça lezzetli bir yemek olması sıklıkla tercih edilmesine sebep olur. Köftenin içerisinde bulunan protein sayesinde patlıcanlı köfte yenildiğinde tokluk hissi verir. Yanında pirinç pilavı ile servis yapılabilir.