{ "title": "Mercimek Köftesi Kalori", "image": "https://www.iclikofte.gen.tr/images/mercimek-koftesi-kalori.jpg", "date": "19.01.2024 03:15:23", "author": "öznur uzun", "article": [ { "article": "Mercimek Köftesi Kalori, mercimek oldukça küçük, sarı, kırmızı ve yeşil renklerde olan hem yuvarlak hem de yassı bir şekilde olan lif açısından oldukça zengin olan bir besindir. Ayrıca yeşil, kırmızı ve sarı renkteki mercimek tüketimi sağlık bakımından oldukça faydalı olan bir besin maddesidir. Kırmızı mercimek baklagiller ailesine üye olan boyu 20 ile 70 cm civarında olan tek senelik bitkidir. Kırmızı mercimek genellikle toprak açısından herhangi bir seçici özelliğinin olmamasından dolayı hem ılıman hem de sıcak olan her bölgede kolaylıkla yetiştirilebilir. Hem kırmızı mercimekten hem de yeşil mercimekten isteğe göre mercimek köftesi yapılabilir. Kırmızı mercimek ve ince bulgur ile içerisine ilave edilen salça, baharatlar ve soğan ile hazırlanmış olan mercimek köftesi yaklaşık olarak 100 gramında 240 kalori barındırmaktadır. Mercimek köftesinin hazırlanışında kullanılan malzemeler ile kalori miktarında farklılık gösterirken, aynı zamanda ne kadar tüketilir ise kişinin aldığı kalori oranı yükselmektedir. Mercimek köftesinin içerisine damak zevkinize göre bol miktarda yeşillik ilave edebilirsiniz.

Mercimek Köftesinin Kalori Değeri Nedir? Mercimek sadece köfte eğil, aynı zamanda, salatası, çorbası ve yemeği hazırlanan sağlık açısından çok faydalıdır. Mercimek köftesinin kalori değeri genellikle orta değerlerde sayılmaktadır. Ancak içine ilave edilen bazı lezzetli malzemeler ile normal değerdeki kalori oldukça yüksek oranlara tekabül etmektedir. Özellikle Türk mutfağında sıklıkla kullanılan ve hanımların toplantılarında vazgeçemedikleri nefis lezzetteki mercimek köftesinin 200 gramı yaklaşık olarak 480 grama tekabül etmektedir. Mercimek köftesi yüksek besin değerine sahip olmasından dolayı yeterli oranda tüketilmesi gerekmektedir. Özellikle mercimek köftesi hem lif hem de potasyum, A vitamini, C vitamini, kalsiyum ve demir açısından yüksek değere sahip olmasından dolayı çok faydalıdır. Mercimek köftesinden 3 ya da 4 adeti bir dilim ekmek yerine tüketilebilir. Mercimek köftesinin içerisinde az miktarda yağ ve salça kullanılarak bol yeşillik katılarak hazırlanırsa diyet yapan kişiler ya da kilo kontrolü sağlamak isteyenler öğün geçiştirmek için rahatlıkla tüketebilirler. Ayrıca mercimek köftesi anne sütünü arttırırken, aynı zamanda zihnin gelişimini de katkıda bulunmaktadır. Ayrıca mercimek köftesinin içindeki kullanılan malzemeler vücuda enerji vermektedir.
" } ] }