{ "title": "Çanak Köfte", "image": "https://www.iclikofte.gen.tr/images/canak-kofte.jpg", "date": "22.01.2024 01:37:00", "author": "serhat tonbul", "article": [ { "article": "Çanak köfte hem hoşuma giden köfte yemeklerinden biridir. Bu tarifi ilk yaptığımda biraz zorlanmıştım ancak daha sonraları çok basit hale gelmiştir. Benim zorlanmış olmam gözünüzü korkutmasın. Sadece köfteleri kül tablası gibi yapmak biraz zor gelmiştir. Yoksa yemeğin hiçbir zorluğu yok. İsminin çanak köfte olmasının nedeni, yuvarlak ve içinin kül tablası gibi hafif çukur olmasından kaynaklanmaktadır. Özel günlerde yapabileceğiniz çok güzel bir tarif. Tarifimizin nasıl yapıldığına bakalım.