Fırında Sulu Köfte



Fırında sulu köfte, tadına doyum olmayan bir tariftir. Benim için fırında tepsi usulü pişen yemeklerin tadı farklı olmaktadır. Genelde ben tepside yaptığım yemekleri ekmek fırınına gönderiyorum. O yüzden benim için hem kolay hem de lezzetli önemlidir. Düşünsenize yanına pilav, ayran ve cacıkla güzel bir menü ortaya çıkmaktadır. 

Fırında Sulu Köfte İçin Gerekli Malzemeler
  • 300 gram köftelik kıyma
  • 1 yemek kaşığı irmik
  • 1 çay bardağı ekmek içi yada galeta unu
  • 2 yemek kaşığı köfte baharatı
  • 1 adet soğan 
  • 2 diş sarımsak
  • tuz
  • karabiber 
  • kimyon 
  • pul biber
  • 2 büyük patates
  • 2 çorba kaşığı salça
  • 2 adet domates
  • 2 adet yeşil biber
  • 3 su bardağı içme suyu
Fırında Sulu Köftenin Yapılışı

Yoğurma kabına kıymayı alıp, üzerine ince ince doğradığımız soğanı, irmiği, bayat ekmek içini, galeta ununu ve baharatlarını ekleyip.
Fırında Sulu Köfte

İyice yoğuralım. Köfte harcımızı 15-20 dakika buzdolabında bekletirsek daha çok kıvam alır. Kıyma harcımızdan ufak ufak parçalar kopararak yuvarlayalım. Şekil verdiğimiz köfteleri un serpilmiş tepsinin içine koyalım. Patatesleri de yarım ay şeklinde doğrayalım. Borcam yada fırın tepsisine koyalım. Patates ve köfteleri fırın tepsisine dizelim. Sosu için salça ve içme suyunu derin bir kasede karıştıralım. İçine tuz ve baharatları ilave edip, köftelerin üzerine dökelim. Yeşil biberi ikiye bölüp, domatesleri de halka halka kesip tepsimizin üzerine dizelim.Önceden ısıtılmış olduğumuz 200 derecelik fırına koyalım. Patatesler yumuşayana kadar pişirelim. Fırında sulu köftemiz servise hazır. 

Afiyet şifa olsun.

Yayınlanma Tarihi : 19.09.2016 16:09:45





Fırında Sulu Köfte Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

0 Yorum Yapılmış "Fırında Sulu Köfte"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Çiğ Köfte Kalori

Çiğ köfte kalori, Bu makalemizde çiğ köftenin kalori değeri üzerinden çiğ köfte hakkında genel bilgiler vermeye çalışacağız. Çiğ köfte genel olarak sarımsak, soğan, maydanoz, bulgur, çeşitli baharatlar ve salça ile hazırlanan b...

Patatesli Sulu Köfte

Patatesli sulu köfte, Bir çoğumuzun bugün ne pişirsem diye düşünür dururuz. Hep besleyici hem doyurucu hemde lezzetli bir yemek yapmak için düşünür dururuz. Genelde de çocuklarımızın sevebileceği bir şeyler yapmaya çalışırız. Pata...

Ekmek Köftesi

Ekmek köftesi, çalışan bayanların boş saatlerinde hazırlayıp buzlukta muhafaza ederek misafir ve ailesine ikram edebilecek bir köfte tarifidir. Ekmek köftesi çocukların vazgeçilmez yemekleri arasında yer almaktadır. Patates kızart...

Bulgurlu Köfte

Bulgurlu Köfte: Türk mutfağı dünyada en beğenilen mutfaklar arasındadır. Farklı yörelere özgü birbirinden lezzetli yemekleri ile meşhurdur Türkiye. Bugünkü yazımızda size bu lezzetlerden bulgurlu köftenin nasıl yapıldığını anlatac...

Güveçte Köfte

Güveçte köfte, Güveç yemekleri en lezzetli pişen ve tadı mükemmel olan yemeklerden bir tanesidir. Güveçte pişen yemekte daha güzel bir lezzet bir koku vardır. Buda güveçten kaynaklanır elbette. Güveç yemekleri kadar köfte de türk...

Ekşili Sulu Köfte

Ekşili sulu köfte, ekşili sulu köfte hem lezzeti hem yapımının kolay olması hem de annelerimizin bizlere sunduğu damak tadı benzerliği ile, coğrafyamızın en sevilen yemekleri arasında yerini almaktadır. Bulgur ve bulgur çeşitlerin...

Kaşarlı Köfte

Kaşarlı köfte, köfte büyük küçük herkesin çok sevdiği yemeklerden biridir. Hele de kaşarlı köfte denildi mi akan sular durulur çoğu insan için. Oldukça lezzetli ve besleyici protein bakımından zengin bir besindir. Kaşarlı köfte fı...

Bulgurlu Köfte Tarifi

Bulgurlu Köfte Tarifi, bu köfte çeşidi genellikle herkesin alışık olmadığı bir köfte olarak düşünülebilir. Aslında aynı sulu köfte gibi hazırlanıyor, fakat sadece kıyma eklenmeden ince bulgur ile yapılan bir köftedir. Bulgurlu köf...

Püreli Köfte

Püreli Köfte, kızarmış nar gibi görünümüyle oldukça etkileyici ve lezzeti bakımından da favori olan yemek türlerindendir. Sulu yemek yapan hemen hemen her lokantada büyük bir tepside görebileceğiniz bu yemek için kullanacağınız...

Hasanpaşa Köfte

Hasan Paşa Köfte, Patates ve köfte her daim birbirlerine çok yakışan ve yediden yetmişe herkesin severek yediği bir lezzetlerdir. Ancak köfte patates olmadan yarım kalır patates de köfte olmadan yarım kalır. Patates ile köftenin y...












#



Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası |RSS Kaynağı| Yardım Forumları

İçli Köfte, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

DMCA.com

Temmuz - 2018